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Laboratorio di Chimica per la scuola primaria, secondaria e superiore

Per l'esecuzione di questa prova abbiamo utilizzato un prodotto naturale: il succo del cavolo rosso, detto anche cavolo nero. L'infuso contiene sostanze coloranti naturali, dette antocianine, che si comportano da indicatori di pH.

Emanuele Bosco aggiornato l'immagine del profilo
Emanuele Bosco
Emanuele Bosco ha esclamato Eureka!
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Sofia Farinella ha esclamato Eureka!
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