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La disidratazione di un alcool è una reazione catalizzata da acidi minerali forti e concentrati, tipo acido solforico o fosforico. Gli acidi protonano l’ossidrile alcolico, che esce quindi come acqua; l’intermedio perde un protone dando l’alchene.

Procedimento prova di laboratorio

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Francesca De Trane ha esclamato Eureka!
...perchè da oggi è su Scienze a Scuola!
Silvia Mason ha esclamato Eureka!
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Monia Parpinel ha esclamato Eureka!
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