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Laboratorio di Biologia per la scuola primaria, secondaria e superiore

Procedimento per misurare gli zuccheri nella banana

In questa prova vengono analizzati l’amido e gli zuccheri riducenti liberi (fruttosio e glucosio) contenuti nelle banane in vari stadi di maturazione: verdi, mature e molto mature.

Morena Spremulli ha esclamato Eureka!
...perchè da oggi è su Scienze a Scuola!
Giulio Robol ha esclamato Eureka!
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Martina Minelli ha esclamato Eureka!
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