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Nella prima parte della prova si estraggono gli olii vegetali da semi oleaginosi appartenenti a specie diverse, mediante Soxhlet. Nella seconda parte si effettua una separazione mediante rotovap. Nella terza parte si determina il numero di iodio degli olii.

Procedimento per l'estrazione di olii vegetali, separazione e determinazione del numero di iodio

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Luca Previotto ha esclamato Eureka!
...perchè da oggi è su Scienze a Scuola!
Anna Galante ha esclamato Eureka!
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Tommaso Bressan ha esclamato Eureka!
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