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Nella prima parte della prova si estraggono gli olii vegetali da semi oleaginosi appartenenti a specie diverse, mediante Soxhlet. Nella seconda parte si effettua una separazione mediante rotovap. Nella terza parte si determina il numero di iodio degli olii.

Procedimento per l'estrazione di olii vegetali, separazione e determinazione del numero di iodio

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nunzia Sganga ha esclamato Eureka!
...perchè da oggi è su Scienze a Scuola!
Francesca De Trane ha esclamato Eureka!
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Silvia Mason ha esclamato Eureka!
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